Chuleta de vaca madurada 4x300Gr aproximados Refrigerado

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Información de producto

Chuleta de Vaca Madurada

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Calidad: Premium

Calibre: Envase de 4 chuletas de vaca madurada de 300gr cada una.

Conservación: Conservar entre 0 y 5 grados.

Chuleta de vaca madurada en su punto óptimo de maduración tierna, jugosa y con infiltración de grasa. Chuleta de Vaca Madurada procedente de la Unión Europea.

Manipulación para conseguir una chuleta perfecta:

Una vez recibida la chuleta, sacar del vacío y con papel de cocina secar para quitar los jugos.

Antes de consumir dejar atemperar la chuleta de vaca madurada 1 o 2 horas antes de cocinarla y cubriéndola con una película de aceite de girasol (no aportara sabor) para evitar la oxidación.

Una vez atemperada cocinar al gusto.

Vídeo: ¿Cómo conseguir una carne perfecta?

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