30,00 € /Kg
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Lomo alto 5 costillas de vaca madurado simmental edición Oro 17 Kg Aproximados
22.50 € /Kg
Formato:
Lomo alto de vaca madurada Simmental Edición Oro, pieza de 5 costillas sin trabajar (sin cortar). Carne premium de vaca Simmental originaria del valle del río Simmen en Suiza, con maduración garantizada de 30 días. Producto de peso variable; el peso es aproximado y puede variar entre 9 y 17 kg por pieza (se factura el peso real de la pieza enviada). selección premium.
Conservar refrigerado entre 0 y 4 °C. Ideal para cortar en chuletones gruesos y preparar a la parrilla o plancha. Sacar de la nevera 30 minutos antes de cocinar para que alcance temperatura ambiente y lograr un cocinado uniforme. Perfecto para alta restauración y amantes de la carne premium.
Sin alergenos declarados con evidencia en ficha/etiqueta. Consulta siempre el envase.
Ingredientes: Carne de vaca Simmental.
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