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Bacalao

El bacalao es uno de los pescados más populares de la gastronomía de nuestro país. Tiene una excelente cantidad de valores nutricionales, es bajo en calorías y el aceite de bacalao es muy saludable para el sistema respiratorio. Su versatilidad, además, nos permite preparar multitud de recetas con él mediante diferentes tipos de elaboraciones.

En nuestra despensa puedes encontrar lomo de bacalao, bacalao en filetes, bacalao desmigado, carpaccio, ventresca, bacalao negro, kokotxas de bacalao y hasta supremas. ¡Echa un vistazo a nuestro catálogo y compra bacalao de calidad online para tus recetas gourmet!


Lomitos de bacalao 1Kg Lomitos de bacalao 1Kg Congelado

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Abadejo de Alaska desmigado Abadejo de Alaska desmigado 500Gr Refrigerado

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Bacalao Desmigado 5Kg Bacalao Desmigado 5Kg Refrigerado

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Bacalao desmigado extra 2Kg Bacalao desmigado extra 2Kg 2Kg Refrigerado

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Bacalao desmigado Islandia 500Gr Bacalao desmigado Islandia 500Gr Congelado

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Bacalada 5/10 Pzs  25Kg Bacalada 5/10 Pzs 25Kg Refrigerado

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Bacalada 10/15 Pzs  25Kg Bacalada 10/15 Pzs 25Kg Refrigerado

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Bacalada 30/40 Pzs  10Kg Bacalada 30/40 Pzs 10Kg Refrigerado

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Filete Bacalao Salado 700/1000 Pzs  20Kg Filete Bacalao Salado 700/1000 Pzs 20Kg 20Kg Refrigerado

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Producto destacado
Bacalao filete +1000 pesca de anzuelo Bacalao filete +1000 pesca de anzuelo Alkorta 11 Kg Aproximados Congelado

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Bacalao filete +2000 11Kg Bacalao filete +2000 11Kg Congelado

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Kokotxas de bacalao 4x500Gr Kokotxas de bacalao 4x500Gr 2 Kg Aproximados Congelado

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Supremas de bacalao Supremas de bacalao 5Kg Congelado

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Bacalao lomo tradicional 100/150Gr Bacalao lomo tradicional 100/150Gr 5Kg Congelado

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Colas de bacalao extra Colas de bacalao extra 6 Kg Aproximados Congelado

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Las kokotxas son un ingrediente muy empleado tradicionalmente en la cocina vasca, que en los últimos años se ha convertido en una de las elaboraciones favoritas de los chefs con tendencia a innovar en la cocina. En Llena tu despensa puedes comprar una selección de kokotchas de bacalao congeladas, limpias y listas para cocinar. Has probado, por ejemplo, ¿las kokotchas de bacalao al pil pil? Es una de nuestras recetas favoritas.

Al presentarse de formas tan variadas, el bacalao es un producto apto para preparar con él múltiples recetas, ya sea como ingrediente principal o como acompañamiento. Puedes presentarlo, por ejemplo, como parte de una ensalada en frío y también prepararlo al horno, a la brasa o rebozado. Por este motivo puede ser uno de los productos estrellas de tu despensa si te apetece preparar un menú especial para una celebración o trabajas en el sector hostelero y deseas ampliar tu carta de pescados y productos del mar. 

En Llena tu despensa nos encanta un buen bacalao. Por eso, te traemos algunas de nuestras recetas favoritas con este pescado tan sabroso y nutritivo: bacalao al pil pil, tortilla de bacalao, bacalao a la dorada, bacalao con sofrito de verduras y huevo… ¿Por cuál te decides? ¡A nosotros nos conquistan todas!

Consulta aquí toda la información sobre cómo preparamos tu pedido de productos congelados.