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Perlas de salsa de soja pasteurizadas SAUCE by CFS 100Gr Refrigerado

6.03

60.3€ / Kg.

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Perlas de salsa de soja pasteurizadas SAUCE by CFS 100Gr Refrigerado

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Información de producto

Marca: SAUCE by CFS

Formato: 100

Peso Neto: 100Gr

Peso Escurrido: 70Gr

Información comercial

Esferificaciones gourmet de salsa de soja pasteurizada con una textura sorprendente que estalla en boca. Aportan una presentación elegante y un toque umami concentrado a tus platos favoritos de cocina fusión y asiática.

  • Textura esférica con explosión de sabor a salsa de soja en boca
  • Perfectas para coronar sushi, nigiris, tartares, carpaccios y canapés
  • Producto listo para su uso directo en emplatados gourmet

Consejo del producto

Añade las perlas justo antes de servir el plato para mantener intacta su consistencia y evitar que la humedad afecte su textura exterior.

Alergenos

SojaContiene

Borde rojo = contiene · Borde naranja discontinuo = puede contener (trazas). Contiene: 1 · Trazas: 0.

Aspectos sanitarios y legales

Ingredientes: salsa de soja (70%), agua, almidón de maíz modificado, gelificante: alginato sódico; estabilizante: cloruro cálcico; conservante: benzoato sódico.

  • Cantidad neta / escurrido: Peso neto: 100 g | Peso escurrido: 70 g.
  • Conservacion: Conservar a temperaturas entre 2 °C y 8 °C. Una vez abierto, mantener refrigerado en las mismas condiciones y consumir en un plazo de 7 días.
  • Modo de empleo: Producto listo para su consumo.
  • Información nutricional: Valores por 100 g: Valor energético 180,4 kJ / 42,5 kcal; Grasas 0,05 g (de las cuales saturadas 0,01 g); Hidratos de carbono 5,3 g (de los cuales azúcares 1,2 g); Proteínas 5,2 g; Sal 7,1 g.
  • Otras menciones: Origen España. Fabricado por CAPS FOOD SYSTEMS ES, S.L. (Castillo de Locubín, Jaén, España).