Anchoas Salmuera XXL en Aceite de Girasol ANTICO (36 Unidades) 700Gr Refrigerado

Anchoas Salmuera XXL en Aceite de Girasol

Descripción: 

La joya del Cantábrico, ahora en formato gigante

Si eres un apasionado de los aperitivos con carácter, las anchoas de ANTICO van a conquistarte desde el primer bocado. Elaboradas a partir del mejor bocarte (Engraulis encrasicolus) capturado en las gélidas y ricas aguas de la Zona FAO 27, estas anchoas pasan por un paciente y controlado proceso de maduración en salazón. ¿El resultado? Un perfil organoléptico excepcional, sin sabores rancios, que respeta la esencia del pescado.

Al destapar la tarrina, te recibe un aroma intenso y un apetecible color marrón-rosado que certifica su altísima calidad. Además, al utilizar aceite de girasol refinado como líquido de cobertura, nos aseguramos de que el sabor protagonista sea, de principio a fin, el de una auténtica anchoa curada.

¿Por qué elegirlo?

• Tamaño Extra Grande (XXL): Con aproximadamente 36 espectaculares lomos unidos por la cola, son la opción ideal para preparar montaditos y emplatados que dejen a tus invitados con la boca abierta.

• Textura carnosa y perfecta: Olvídate de pescados que se deshacen. Su carne tiene una consistencia firme y jugosa, con el grado exacto de prensado.

• Formato de máximo rendimiento: Su cómoda tarrina alberga 700 g de peso neto y unos generosos 500 g de anchoa escurrida, ideal para grandes reuniones familiares o negocios de hostelería.

• Seguridad y tranquilidad: Gracias a su tradicional proceso de curación en salazón, el producto garantiza que no hay supervivencia del temido anisakis.

Especificaciones técnicas