Calamar limpio troceado Silomar 1Kg Congelado

Aspectos sanitarios y legales

Ingredientes: Calamar (contiene moluscos).

• Denominación comercial: Calamar de China. Especie: Loligo chinensis.
• Método de producción: Capturado en el Océano Pacífico Noroeste FAO 61 mediante redes de arrastre.
• País de origen: China.
• Cantidad neta: Peso neto escurrido variable (producto vendido al peso).
• Conservación: Mantener a -18°C. Producto ultracongelado. Una vez descongelado, conservar en frigorífico máximo 1 día y consumir dentro de las 24 horas siguientes. No recongelar.
• Modo de empleo: Descongelar en frigorífico el día anterior. Cocinar completamente antes de consumir.
• Información nutricional (por 100g): Valor energético: 299 kJ / 72 kcal; Grasas: 1,2 g (de las cuales saturadas: 0,4 g); Hidratos de carbono: 1,1 g (de los cuales azúcares: 0,5 g); Proteínas: 14 g; Sal: 0,3 g.
• Operador: SILOMAR Elaborados y Distribución, S.L. Avda. Madrid-Valencia, km 345, 46930 Quart de Poblet (Valencia). www.silomar.es