Hamburguesa premium 100% vacuno 30 Ud x 180Gr (diametro 10,5Cm ) 5.4Kg Congelado

Hamburguesa 100% vacuno 180 Gr

Hamburguesa premium de carne 100% vacuno nacional (País Vasco, Galicia y Navarra). El fabricante despieza y selecciona los cortes en sus instalaciones y para elaborar estas hamburguesas solo utiliza carne fresca sin maduración desechando aproximadamente un 30% del total.

Hamburguesas con ingredientes 100% naturales sin aditivos de origen químico y con menos de un 8% de grasa.

Criogenizadas con nitrógeno liquido las hamburguesas pasan en 7 minutos de fresco a ultracongelado lo que reduce los cristales de la congelación, mantienen las propiedades organolépticas del producto, conservan la textura, el sabor, el olor y el color de carne fresca y reduce la posibilidad de contaminacion bacteriana.

Hamburguesas naturales, saludables y sabrosas. 

Modo de empleo:

Descongelar el producto. Nuestras hamburguesas una vez descongelada pueden aguantar hasta 6 días en el frigorífico.

Elaborar la hamburguesas en plancha, horno o brasa a alta temperatura para evitar que la carne se cueza y en poco tiempo para obtener una carne jugosa y evitar mermas de producto.