Hojaldre de capón con foie y turrón Efecto Gourmet 1.6Kg Congelado

Name: Hojaldre de capón con foie y turrón Efecto Gourmet 1.6Kg Congelado
Brand: Efecto Gourmet
SKU: 4363
Price: 68.00 EUR
Availability: InStock

68.00 €

42.5€ / Kg.

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Hojaldre de capón con foie y turrón Efecto Gourmet 1.6Kg Congelado

68.00 €

42.5€ / Kg.

Información de producto

Marca: Efecto Gourmet

Peso Neto: 1.6Kg

Información comercial

Exquisito hojaldre de capón con foie y un toque distintivo de turrón, pensado para aperitivos o entrantes gourmet. Una combinación agridulce y sabrosa con acabado hojaldrado profesional listo para hornear.

Formato de 16 unidades individuales de 100 g ideales para catering y eventos.
Relleno gourmet de contramuslo de capón (44,5%), foie gras de pato (3,1%) y turrón (8,8%).
Preparación directa al horno desde congelado en solo 25 minutos.

Consejo del producto

Pinta la superficie de los hojaldres con huevo batido antes del horneado para obtener un dorado intenso y un acabado crujiente brillante.

Alergenos

GlutenContiene

CrustaceosTrazas

HuevosContiene

PescadoTrazas

CacahuetesTrazas

SojaContiene

LecheContiene

Frutos cascaraContiene

ApioTrazas

MostazaTrazas

SesamoTrazas

SulfitosTrazas

MoluscosTrazas

Borde rojo = contiene · Borde naranja discontinuo = puede contener (trazas). Contiene: 5 · Trazas: 8.

Aspectos sanitarios y legales

Ingredientes: Contramuslo de capón (44,5%), hojaldre (harina de trigo (GLUTEN), agua, mantequilla (LECHE), margarina (grasa vegetal (palma), agua, aceites vegetales (girasol), sal, aroma), sal), turrón (8,8%) (almendra (FRUTOS DE CÁSCARA), miel, azúcar, jarabe de glucosa, emulgent: E-471, clara de HUEVO), agua, foie gras de pato (3,1%) (foie gras de pato, agua, armañac, sal, azúcar, pimienta, antioxidante: ascorbato sódico, conservador: nitrito sódico), SOJA, agua, azúcar, proteína de SOJA hidrolizada, colorante: E-150d, sal, estabilizador: E-145, aroma, acidulante: E-330), sal y pimienta.

Cantidad neta / escurrido: 1,600 kg (16 unidades de 100 g).
Conservacion: Comida preparada congelada. Conservar a -18 °C. Una vez descongelado, no volver a congelar.
Modo de empleo: En congelado, pintar el hojaldre con huevo batido e introducir en el horno previamente precalentado a 200 °C durante 23-25 minutos.
Información nutricional: Por 100 g: Valor energético 1269 kJ / 303 kcal; Grasas 18 g (de las cuales saturadas 8,2 g); Hidratos de carbono 21 g (de los cuales azúcares 3,7 g); Proteínas 15 g; Sal 0,71 g.
Otras menciones: Elaborado por San Lamberto 2000, S.L. Pol. Ind. Valdeconsejo, 50410 Cuarte de Huerva (Zaragoza).