Hojaldres de vieira y langostino 2.4Kg Congelado

Aspectos sanitarios y legales

Ingredientes: Masa de hojaldre 50% (harina de trigo, margarina vegetal [aceites y grasas vegetales de palma, agua, sal, emulgente: mono- y diglicéridos de ácidos grasos, acidulante: ácido cítrico, agua, sal, huevo), vieiras 13,5%, langostinos 8,9% (crustáceos), colorante: pimentón, agua, crema ligera, Muscadet 2,4% (contiene sulfitos), harina de trigo, margarina vegetal (grasas y aceites vegetales de palma y coco, agua, emulgente: mono- y diglicéridos de ácidos grasos, acidulante: ácido cítrico), queso fundido (queso, mantequilla, proteína láctea, agua, leche en polvo, sal, agentes de textura: E410, E415, aroma [contiene crustáceos, pescado], leche en polvo, almidón modificado de patata, sal, cebolla, apio, nata, mantequilla, celulosa, pimienta, coco, pimentón. Porcentajes expresados sobre la guarnición.

• Cantidad neta: 2,4 kg (16 unidades de 150 g)
• Conservación: Mantener congelado a -18°C o menos. No recongelar un producto descongelado. Una vez descongelado, conservar en refrigeración y consumir antes de la fecha indicada en el envase.
• Modo de empleo: Hornear directamente del congelador a 210°C (horno precalentado) durante aproximadamente 25 minutos hasta que estén dorados. No es necesario descongelar previamente. No cocinar en microondas.
• Información nutricional (por 100 g): Energía 1034 kJ / 248 kcal, Grasas 15,0 g (de las cuales saturadas 7,9 g), Hidratos de carbono 21,6 g (de los cuales azúcares 1,9 g), Proteínas 7,5 g, Sal 1,2 g. Por unidad (150 g): Energía 1551 kJ / 372 kcal, Grasas 22,5 g (de las cuales saturadas 11,9 g), Hidratos de carbono 32,4 g (de los cuales azúcares 2,9 g), Proteínas 11,3 g, Sal 1,8 g.
• Otras menciones: Vieiras (Chlamys opercularis) origen Islas Feroe y Zygochlamys patagonica origen Argentina. Producto elaborado para Cartal MarOvei (29), 50 Guimarães, Portugal. Elaborado en Francia.