Jamón DUROC 7-7.5Kg aproximados Refrigerado

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Información de producto

Peso pieza aproximado: 7-7.5Kg

Descripción del producto: Jamón DUROC tiene un peso aproximado de 7-7.5Kg, con 12-15 meses de curación.

Este jamón viene de la comarca del Matarraña, con una curación que se realiza en ambientes naturales por encima de los 800 metros de altitud. El resultado es un delicado sabor, un suave y agradable aroma y un color brillante e intenso en el corte.

¿Qué características tiene este jamón?

Curación de +12 meses en bodega natural.

Alto aprovechamiento.

Bajo en sal.

Procedencia de ganadería sostenible con certificación de bienestar.

Duroc 100% paterna con máxima infiltración y jugosidad.

 

 

Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco.