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Lomo alto de cochinillo Tabladillo 2.5Kg Congelado
11.67 € /Kg
Marca: Tabladillo
Formato:
Peso Neto: 2.5Kg
El lomo alto de cochinillo de Tabladillo es la pieza que comprende el costillar de cochinillo envasado al vacío y congelado para conservar toda su frescura. Ideal para asados tradicionales en los que se busca una jugosidad excepcional y una piel crujiente. Producto comercializado al peso con un peso aproximado por pieza de entre 2,5 kg y 3,5 kg (el peso final puede variar ligeramente).
Descongela la pieza lentamente en el frigorífico durante 24 horas antes de cocinar. Hornea con la piel hacia arriba a fuego moderado y dale un golpe de calor fuerte al final para dorar la piel y lograr el característico toque crujiente.
Sin alergenos declarados con evidencia en ficha/etiqueta. Consulta siempre el envase.
Ingredientes: Carne de cochinillo (100%).
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