Lomo de bacalao a la gallega con patatas y pimientos Alkorta Seafood 320Gr Refrigerado

Aspectos sanitarios y legales

Ingredientes: Bacalao (Gadus morhua) 48% (bacalao [pescado], agua y sal), patatas 35% (patata y antioxidante: ácido ascórbico), aceite de oliva virgen extra 10%, pimiento verde del padrón 6% y pimentón. Puede contener trazas de moluscos, crustáceos y/o sulfitos.

• Cantidad neta / escurrido: 320 g
• Conservacion: Mantener sin abrir en refrigeración entre 0 ºC y 4 ºC hasta su consumo.
• Modo de empleo: Cocinar completamente el producto antes de su consumo. En microondas: retirar la etiqueta de cartón, calentar el envase cerrado durante 3 min a 600 W (o 2'30" a 700 W / 2' a 800 W) y dejar reposar 1 min. En sartén: calentar a fuego medio, verter el contenido y cocinar durante 4 min (2 min por cada lado).
• Información nutricional: Valores medios por 100g: Valor energético 398 kJ / 95 kcal; Grasas 4,2 g (de las cuales saturadas 0,8 g); Hidratos de carbono 6,3 g (de los cuales azúcares 0 g); Proteínas 8,1 g; Sal 1,3 g.
• Otras menciones: Pescado capturado en el Atlántico Nordeste (Subzonas I, II, V, XIV) mediante anzuelos y/o redes de arrastre. Tratado en alta presión (pasteurizado en frío). Operador: Comercial Alcorta Anaiak, S.L. Pol. Albitxuri Nave 1A-11, 20870 Elgoibar (Gipuzkoa), España.