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Cappelli de foie, bacon y cebolla caramelizada Tre Archi 3Kg Congelado
17.79 € /Kg
Marca: Tre Archi
Formato: 1
Peso Neto: 3Kg
Los Cappelli de foie, bacon y cebolla caramelizada de Tre Archi son una propuesta de pasta fresca congelada gourmet diseñada para conquistar los paladares más exigentes. Su sabroso relleno combina la untuosidad del foie con el toque ahumado del bacon y el dulzor equilibrado de la cebolla caramelizada. Presentado en caja de 3 kg.
Cocinar directamente sin descongelar en abundante agua hirviendo con sal durante 4 a 5 minutos. Servir con una salsa suave de nata, mantequilla y salvia, o simplemente con un hilo de aceite de oliva virgen extra para destacar el intenso sabor de su relleno.
Borde rojo = contiene · Borde naranja discontinuo = puede contener (trazas). Contiene: 3 · Trazas: 3.
Ingredientes: Lámina (Sémola de trigo (gluten) de grano duro, agua, huevo fresco pasteurizado). Relleno [Foie 30% (Mousse: hígado de pato magro, grasa de pato, crema de leche, agua, vino de oporto, sal, antioxidantes: E-301 y E-326, conservadores: E-250 y E-261, colorantes: E-100 y E-160a; Bloc: hígado graso de pato, agua, azúcar, sal nitritada (sal, conservador: nitrito de sodio), Armagnac, pimienta blanca, antioxidante (ácido ascórbico)), cebolla caramelizada 20% (cebolla, azúcar y aceite de oliva), pan rallado (harina de trigo (gluten), agua y levadura), panceta cocinada con aroma de humo 7% (panceta de cerdo, sal, proteínas de cerdo, azúcar, estabilizantes (E-451, E-450, E-407), aroma de humo, conservadores (E-262, E-270, E-250), antioxidante (E-316)), fécula de patata, almidón de maíz modificado y sal].