Paté a las Finas Hierbas Cuit's Tarrina 1.4Kg Refrigerado

Paté a las Finas Hierbas Cuit's Tarrina 1.4kg

Descripción:

El arte del buen picoteo se viste de gala. La tarrina de Paté a las Finas Hierbas de Cuit's en su gran formato de 1,4 kg es la solución definitiva para empresas de catering, restaurantes, charcuterías al corte o grandes eventos familiares donde el sabor y la presentación óptima no se negocian. Olvídate de reponer stock constantemente; este bloque te garantiza abastecer a tus comensales con un estándar de calidad premium.

Un jardín aromático en cada bocado

Este paté destaca por un equilibrio sutil y refinado. Elaborado con un 21% de hígado de cerdo seleccionado y carne magra de primera, su base se potencia con un sofrito casero de cebolla frita en aceite de oliva virgen y un toque de vino. El secreto de su frescura radica en la fusión del 0,6% de finas hierbas y especias, que aligeran el sabor cárnico aportando notas de campo deliciosas. Para rematar, su cobertura especial de gelatina espolvoreada con perejil fresco no solo protege el producto de la oxidación, sino que entra directamente por los ojos, asegurando un buffet o un mostrador sencillamente espectacular.

¿Por qué elegirlo?

• Presentación cromática irresistible: Su cobertura verde con perejil añade un contraste visual precioso que rompe la monotonía y realza cualquier tabla de embutidos gourmet.

• Textura sedosa de doble uso: Su consistencia cremosa pero firme te permite tanto cortarlo en porciones limpias y geométricas como untarlo con total suavidad sobre panes artesanales sin que se desmorone.

• Formato profesional sin mermas: Sus 1,4 kg ofrecen un rendimiento excepcional para el sector de la restauración, permitiéndote rentabilizar cada gramo y personalizar el grosor del corte según el plato.

• Inclusivo y seguro: Elaborado de manera natural con fécula de patata, lo que lo convierte en una delicia 100% sin gluten, ideal para menús aptos para celíacos.

• Especificaciones técnicas:

  Característica	Detalle
  Marca	Cuit's
  Formato	Tarrina rectangular grande (No fileteado)
  Peso neto	1,4 Kilogramos
  Ingredientes	Grasa de cerdo, hígado de cerdo 21%, agua, leche en polvo reconstituida, carne de cerdo 5%, fécula de patata, cebolla frita (cebolla, aceite de oliva virgen y sal), vino, sal, especias y finas hierbas 0,6% (contiene potenciador del sabor E-621), huevo en polvo, proteínas de la leche, emulgente (E-472c), estabilizantes (E-407, E-420, E-451, E-450iii), conservadores (E-202, E-214, E-451i, E-250), antioxidante (E-301). Cobertura: preparado de gelatina en polvo reconstituida y perejil.
  Alérgenos	Contiene leche, lactosa y huevo. Sin gluten.
  Conservación	Conservar en refrigeración entre 0°C y 5°C.
  Origen	España

Consejo del experto: Para un emplatado de diez, corta el paté bien frío utilizando una lira de quesos o un cuchillo previamente templado en agua caliente. Su frescura herbal combina de maravilla con panes integrales, de semillas o regañás artesanas. Marídalo con un vino blanco seco, un verdejo o un cava bien frío para limpiar el paladar entre bocado y bocado.