Marca: Fruit'z
Formato: 100
Peso Neto: 100Gr
Peso Escurrido: 75Gr
Perlas de fresa pasteurizadas de 8mm, un producto transformado a base de fruta ideal para decoración profesional y creativa. Perfectas para dar un toque gourmet a postres, tartas, cócteles y platos de alta cocina. Listas para usar directamente del envase.
Una vez abierto el envase, conservar en refrigeración entre 2°C y 8°C y consumir en pocos días. Utiliza las perlas directamente sobre postres, helados, mousses o bebidas para aportar color, textura y sabor a fresa de forma instantánea.
Sin alergenos declarados con evidencia en ficha/etiqueta. Consulta siempre el envase.
Ingredientes: Zumo de fresa (36%) (agua, concentrado de fresa), zumo de manzana (agua, concentrado de manzana), azúcar, agua, gelificante: alginato sódico, cloruro cálcico, almidón de maíz modificado, estabilizante: fosfato tricálcico, colorantes: carmín, betacaroteno; aromas, regulador de acidez: ácido cítrico.
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