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Plato de jamón de bellota ibérico 75% raza ibérica D.O.P. Guijuelo cortado a cuchillo Patabrava 100Gr Refrigerado

Name: Plato de jamón de bellota ibérico 75% raza ibérica D.O.P. Guijuelo cortado a cuchillo Patabrava 100Gr Refrigerado
Brand: Patabrava
SKU: 3128
Price: 25.71 EUR
Availability: InStock

25.71 €

257.1€ / Kg.

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Plato de jamón de bellota ibérico 75% raza ibérica D.O.P. Guijuelo cortado a cuchillo Patabrava 100Gr Refrigerado

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Información de producto

Razón social del fabricante/envasador: PRODUCTOS IBERICOS GOMEZ ROBLES SL

Dirección del operador de la empresa alimentaria: ABDON RODILLA, 7 37770 GUIJUELO SALAMANCA ESPAÑA

Marca: Patabrava

Formato: 100Gr

Peso Neto: 100Gr

Peso Escurrido: 100Gr

Información comercial

Degusta el auténtico sabor tradicional de este Plato de jamón de bellota ibérico 75% raza ibérica D.O.P. Guijuelo. Cortado a cuchillo de forma artesanal para mantener intactas sus propiedades organolépticas, este plato listo para servir destaca por su elegante veteado y un prolongado proceso de curación en bodega durante 55 meses.

Cortado a cuchillo por profesionales.
Certificado por la D.O.P. Guijuelo.
Curación artesanal garantizada de 55 meses.
Presentación en plato redondo para degustación inmediata.

Consejo del producto

Retirar del frigorífico y abrir el envase 15-20 minutos antes de su consumo para permitir que el jamón alcance la temperatura ambiente idónea y exprese todos sus aromas y jugosidad.

Alergenos

Sin alergenos declarados con evidencia en ficha/etiqueta. Consulta siempre el envase.

Aspectos sanitarios y legales

Ingredientes: Jamón de cerdo de bellota ibérico 75 % raza ibérica, sal, conservadores E-250, E-252.

Cantidad neta / escurrido: 100 g
Conservacion: Mantener refrigerado, entre 0 y 8 ºC.
Modo de empleo: Producto listo para el consumo. Se aconseja atemperar antes de degustar.
Información nutricional: Valores medios por 100g: Valor energético 1396 kJ / 335 kcal; Proteínas 33.2 g; Hidratos de carbono 0.5 g (de los cuales azúcares 0 g); Grasas 22.2 g (de las cuales saturadas 6.5 g, monoinsaturadas 13.8 g, poliinsaturadas 1.5 g); Sal 4.75 g.
Otras menciones: Origen España. Certificado por el Consejo Regulador Denominación de Origen Protegida Guijuelo. Operador: Productos Ibéricos Gómez Robles S.L. (Guijuelo, Salamanca). RGSEAA: ES 10.16599/SA CE.

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