Peso Neto: 650Gr
Pluma de cerdo ibérico congelada, pieza de primera calidad procedente de cebo ibérico 50% raza ibérica. Corte jugoso y tierno con infiltración de grasa que aporta sabor y textura excepcionales. Envasada al vacío individualmente, lista para descongelar y cocinar. Peso aproximado 670 Gr Aproximados.
Para obtener el mejor resultado, descongela la pluma en el frigorífico durante unas horas. Cocínala a la plancha o parrilla a fuego medio-alto, sellando bien por ambos lados. Deja reposar unos minutos antes de servir para que los jugos se redistribuyan. Ideal acompañada de verduras asadas o patatas.
Sin alergenos declarados con evidencia en ficha/etiqueta. Consulta siempre el envase.
Ingredientes: Carne de cerdo ibérico (cebo ibérico 50% raza ibérica).
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