Stracciatella Italiana Congelada 500Gr Congelado

Textura sedosa y versatilidad en la cocina gourmet

Cada tarrina de 500 gramos encierra una mezcla sedosa de pequeños hilos de queso envueltos en nata de primera categoría. Al tacto y en boca, resulta suave, fundente y con un marcado aroma a leche fresca. Su comportamiento es impecable tanto en frío como en templado, convirtiéndose en el ingrediente predilecto de los chefs para elevar recetas sencillas a la categoría de platos de autor con una presentación visual impoluta.

¿Por qué elegirlo?

• 100% Origen Italiano: Elaborado con materias primas seleccionadas donde el 74,56% es leche italiana y el 25% es nata de origen italiano, garantizando el auténtico sello de calidad transalpino.

• Logística inteligente bajo cero: Disfruta de un queso fresco con un año de vida útil en congelación. Descongela solo lo que vayas a necesitar y mantén un control de costes perfecto en tu negocio o tu hogar.

• Fórmula limpia y natural: Sin conservantes artificiales ni aditivos innecesarios. Solo leche, nata, sal, cuajo y ácido láctico. Además, es un producto 100% libre de gluten y libre de organismos modificados genéticamente (Sin OGM).

• Formato profesional termosellado: La tarrina de polipropileno de 500g garantiza la máxima seguridad higiénica (cumpliendo el Reglamento de la Unión Europea 2073/2005) y protege la delicada estructura del queso.

• Especificaciones técnicas:

  Característica	Detalle
  Denominación del Producto	Stracciatella Congelada (Queso de pasta hilada suave con nata)
  Sello de la Comunidad Europea	IT S9G1Y CE
  Peso Neto	500 gramos
  Ingredientes	Leche pasteurizada (74,56%), nata (25%), sal (0,33%), ácido láctico (0,1%) y cuajo (0,01%).
  Información Nutricional (por 100g)	Valor energético: 961 kJ / 232 kcal | Grasas: 20g (de las cuales saturadas: 14,25g) | Hidratos de carbono: 1,0g (de los cuales azúcares: 1,0g) | Proteínas: 12g | Sal: 0,33g
  Alérgenos	Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa). Certificado Sin Gluten y Sin OGM.
  Conservación	Mantener congelado. Una vez descongelado, conservar en el frigorífico entre 0°C y +4°C y consumir en poco tiempo.
  Vida Útil	12 meses desde la fecha de producción en congelación.
  Presentación de Envase	Tarrina de polipropileno con película termosellada (16 tarrinas por caja de poliestireno).