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Tarta rectangular Tragus 2100Gr Congelado

26.09

12.42€ / Kg.

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Tarta rectangular Tragus 2100Gr Congelado

26.09 €

12.42€ / Kg.

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Información de producto

Marca: Tragus

Peso Neto: 2100Gr

Información comercial

La Tarta Rectangular Tragus combina delicadamente capas de bizcocho de cacao, cremosa nata, crujiente galleta maría y suave chocolate con leche. Presentada en un formato rectangular de 2,1 kg, es una opción perfecta para cortar en raciones uniformes en eventos, catering y hostelería.

  • Receta artesanal con nata, cacao y galleta maría.
  • Formato rectangular óptimo para el porcionado profesional.
  • Formato congelado para garantizar la máxima frescura y conservación.

Consejo del producto

Descongelar progresivamente en refrigeración entre 2°C y 4°C antes de servir. Consumir en un máximo de 4 días tras su descongelación.

Alergenos

GlutenContieneHuevosContienePescadoTrazasCacahuetesTrazasSojaContieneLecheContieneFrutos cascaraTrazasSesamoTrazasSulfitosContiene

Borde rojo = contiene · Borde naranja discontinuo = puede contener (trazas). Contiene: 5 · Trazas: 4.

Aspectos sanitarios y legales

Ingredientes: Nata (leche, proteína de la leche, estabilizante: carragenato), galleta maría (harina de trigo (gluten), azúcar, aceite refinado de girasol alto oleico al 13,8%, jarabe de glucosa, suero de leche en polvo, sal, gasificantes (carbonato de sodio y de amonio), emulgent (lecitina de girasol), antioxidantes (metabisulfito de sodio, extracto rico en tocoferoles), aroma), chocolate con leche (azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo al 18%, pasta de cacao, lecitina de soja, aroma natural y cacao del 34,5%), yema, leche, azúcar invertida, pulpa de vainilla, gelatina en polvo, bizcocho de cacao (harina de trigo (gluten), huevo, azúcar, agua, cacao, emulgentes E-422, E-471 y E-477, gasificantes E-450i y E-500ii, estabilizantes E-412 y E-415, sal y conservantes E-200), glucosa, pectina amidada E-440ii, difosfato disódico E-450i (máximo 20%), fosfato tricálcico E341iii (máximo 5%), dextrosa, ácido cítrico. Trazas de cacahuetes, frutos de cáscara, pescado y sésamo.

  • Cantidad neta: 2100 g
  • Conservación: Conservar en congelador entre -16°C y -18°C. Una vez descongelado mantener entre 2°C y 4°C, máximo cuatro días. IMPORTANTE: Una vez descongelado no volver a congelar.
  • Información nutricional (por 100 g): Valor energético 1252 kJ / 300 kcal; Grasas 15,7 g (de las cuales saturadas 60% sobre grasa extraída); Hidratos de carbono 32,6 g (de los cuales azúcares 22,4 g); Proteínas 5,6 g; Sal 0,24 g.
  • Otras menciones: Elaborado por Obrador Camacho Sánchez, S.L. (ES 20.0041430/SE CE). Pol. Ind. La Red, C/ Red Cinco, nave 13, 41500 Alcalá de Guadaíra (Sevilla).
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