Peso Neto: 1Kg
Descripción:
El chocolate que ha conquistado corazones en todos los rincones del planeta toma forma de tarta para convertirse en la estrella indiscutible de tus postres. La Tarta Toblerone es mucho más que un dulce; es una combinación maestra de texturas que rinde homenaje a la mítica receta suiza de chocolate alpino, miel y turrón de almendras (nougat). Elaborada con licencia oficial para garantizar el sabor auténtico que tus comensales adoran, es el recurso definitivo para coronar menús de restaurantes o brillar en las mejores celebraciones.
La estructura de este postre es un auténtico espectáculo para los sentidos. Todo comienza con una base de bizcocho de almendra premium, que aporta una textura húmeda, tierna y con el punto justo de densidad. Sobre ella se entrelazan suaves capas de crema de chocolate sedosa y una ligera mousse de chocolate con leche, creando una armonía melosa que se funde deliciosamente en la boca. El colofón definitivo lo dicta una generosa lluvia de grandes trozos de auténtico chocolate Toblerone, cubiertos por una capa final que sella un bocado sumamente adictivo.
Pensada para responder a las exigencias operativas del sector HORECA o simplificar al máximo el servicio en fiestas multitudinarias, esta tarta de 1 kg viene precortada de fábrica en 12 porciones idénticas. Olvídate de batallar con cuchillos calientes, destrozar la cobertura o generar desperdicios en cocina: extrae del congelador únicamente las porciones necesarias bajo demanda, déjalas reposar a temperatura ambiente entre 20 y 40 minutos y sirve raciones visualmente impecables con un control del coste por plato exacto.
Con auténtico Chocolate Toblerone original: Garantiza un sabor premium indiscutible al utilizar el producto oficial con royalties pagados, un gancho comercial infalible que atrae miradas en cualquier carta de postres.
Certificación 100% Sin Gluten: Un postre inclusivo y totalmente seguro para celíacos e intolerantes al trigo, eliminando riesgos de contaminación y unificando la oferta dulce para todos tus invitados.
Servicio exprés sin mermas: Su formato de 12 porciones precortadas agiliza de forma drástica el pase de cocina y asegura el aprovechamiento absoluto del 100% del producto.
Descongelación ultrarrápida: Pasa del congelador a la mesa en un margen de 20 a 40 minutos, recuperando la sedosidad de su mousse láctea sin perder el toque crujiente del turrón suizo.
| Característica | Detalle |
| Denominación Comercial | Tarta de almendras con auténtico chocolate Toblerone |
| Formato de venta | Tarta entera congelada precortada en 12 porciones (Caja de 1kg) |
| Peso Neto por Envase | 1000 gramos (1 kg) |
| Categoría | Repostería premium - Sin Gluten (Consumo descongelado) |
| Ingredientes | Clara de huevo, azúcar, chocolate 13% (azúcar, leche entera en polvo, manteca de cacao, pasta de cacao, miel, grasa láctea, almendras, emulgente: lecitina de soja, clara de huevo, aroma), nata (leche), agua, grasas vegetales (palma, karité), yema de huevo, almendras, aceite vegetal (colza), pipas de girasol, leche entera en polvo, manteca de cacao, pepitas de albaricoque dulce, suero de mantequilla en polvo, pasta de cacao, jarabe de glucosa, cacao en polvo reducido en grasa, leche desnatada en polvo, lactosa (leche), stabilizantes (sorbitol, carboximetilcelulosa), emulgentes (lecitina de soja, mono y diglicéridos de ácidos grasos, ésteres lácticos de mono y diglicéridos), sal, proteína de leche, aroma. |
| Información Nutricional (por 100g) | Valor energético: 1859 kJ / 444 kcal | Grasas: 26g (de las cuales saturadas: 11g) | Hidratos de carbono: 44g (de los cuales azúcares: 34g) | Proteínas: 9,8g | Sal: 0,28g |
| Alérgenos | Contiene: Huevo, Leche (Lactosa), Almendras y Soja. Puede contener trazas de cacahuetes y avellanas. |
| Conservación | Almacenar siempre en el congelador a temperatura igual o inferior a -18°C para preservar su textura crujiente. |
Consejo del experto: Sirve la porción de tarta Toblerone cuando haya completado su tiempo de descongelación recomendado para que la mousse exprese toda su sedosidad. Para un emplatado de alta gama, acompáñala de un café ristretto italiano bien denso o una infusión de té negro especiado (tipo Chai); la potencia amarga del café o las notas picantes del té equilibrarán a la perfección el dulzor de la miel y el nougat, haciendo resaltar los matices tostados de la almendra.