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Trampantojo de mandarina cheesecake Efecto Gourmet 1.5Kg Congelado
39.24 €
26.16€ / Kg.
Marca: Efecto Gourmet
Formato: 15
Peso Neto: 1.5Kg
El Trampantojo de Mandarina Cheesecake de Efecto Gourmet es una creación de alta pastelería diseñada para deslumbrar en mesa. Cada pieza recrea fielmente una mandarina sobre una base crujiente, albergando en su interior una deliciosa mousse de queso y matices cítricos.
Descongelar progresivamente en refrigeración entre 2 °C y 4 °C antes de servir para mantener intacta su textura y brillo característicos.
Borde rojo = contiene · Borde naranja discontinuo = puede contener (trazas). Contiene: 5 · Trazas: 4.
Ingredientes: Azúcar, agua, puré de mandarina, zumo de naranja, mantequilla (nata, cultivos ácidos lácteos, ácido láctico concentrado), glucosa, nata (leche, leche en polvo desnatada, proteínas de la leche, estabilizante: carragenato), huevo, queso (leche pasteurizada de vaca, cuajo microbiano, cultivos lácteos, almidón (tapioca)), yema, harina de almendra (almendra molida), harina (harina de trigo), chocolate blanco (azúcar al 46,5%, manteca de cacao al 29,5%, leche entera al 23,5%, emulsionante: lecitina de soja al 0,5%, aroma de vainilla natural), leche, azúcar moreno, puré de naranja, cacao en polvo, gelatina (hidrólisis de colágeno), pectina (metoxilación amidada E-440ii, difosfato disódico E-450ii (máximo 20%)), puré de limón, sal, pasta de naranja, ácido cítrico, colorantes.
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