Vasito de Helado de Turrón con Crocanti de Almendra (Caja 30 uds x 70g) 2.1Kg Congelado

Vasito de Helado de Turrón con Crocanti de Almendra

Formato: 

Tarrina 135Ml / 70Gr

Descripción:

La magia del dulce artesanal más emblemático de nuestra gastronomía se transforma en un postre helado sofisticado y de alta rotación. Los Vasitos de Helado de Turrón representan la solución monorración idónea para restaurantes, caterings, salones de celebraciones y menús del día que buscan ofrecer un postre con identidad, excelente aceptación y una regularidad impecable en cada servicio.

El secreto de su rotundo sabor reside en la calidad de sus materias primas. La base láctea se enriquece con un 8,8% de pasta de turrón auténtica —la cual contiene un 64% de almendra tostada y un 10% de miel pura de abejas—, logrando recrear con precisión el perfil tostado, dulce y reconfortante del turrón tradicional. Para romper la homogeneidad de la crema y regalar una experiencia tridimensional en boca, la tarrina se remata con un 3,6% de crocanti de almendra caramelizada. Cada cucharada es un equilibrio idílico entre la sedosidad del helado y el quiebro sonoro del fruto seco.

Control de costes absoluto y servicio exprés en barra

Desde la perspectiva del negocio hostelero, este formato individual de 70 gramos (135 ml) es sinónimo de eficiencia y rentabilidad. Al venir dividido en 30 unidades listas para el consumo directo, el personal de cocina ahorra un tiempo precioso en el pase: basta con retirar la tapa y servir. No hay mermas, no hay variaciones en el tamaño de las raciones y se garantiza una higiene máxima. Los vasitos y tapas están fabricados en polipropileno (PP) de un solo uso, lo que facilita un almacenamiento compacto en torre y protege el helado de cualquier transferencia de olores en la cámara de congelación.

¿Por qué elegirlo?:

• Sabor tradicional de etiqueta premium: Elaborado con una pasta de turrón rica en almendra tostada y miel, huyendo de sucedáneos o aromatizaciones artificiales baratas.

• Contraste "crunchy" adictivo: El adorno superior de crocanti garantiza que el comensal disfrute de un juego de texturas crujientes desde el primer instante.

• Formato monorración sin desperdicios: Con 30 tarrinas por caja, conoces al céntimo el coste de postre por comensal, optimizando el inventario bajo demanda diaria.

• Máxima seguridad alimentaria: Producto sometido a rigurosos controles microbiológicos y detectores de metales con patrones calibrados para una tranquilidad total en tu establecimiento.

• Fórmula limpia sin OMG: Libre de organismos modificados genéticamente, apostando por una receta transparente que respeta el sabor del terruño.

Especificaciones técnicas:

Información Nutricional:

*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).

Consejo del experto: El helado de turrón posee una de las texturas más untuosas gracias a las grasas naturales de la almendra. Retira la tapa de polipropileno un par de minutos antes de llevarlo a la mesa para que se atempera ligeramente. Para un emplatado elegante en banquetes, presenta el vasito sobre un plato de loza oscura, decora la base con unos hilos de miel templada o sirope de caramelo toffee y acompaña con un chorrito de licor de orujo de hierbas o un café café expreso caliente. El contraste térmico y amargo del café intensificará las notas tostadas de la almendra de forma espectacular.