Pulpo a la plancha

Pulpo a la plancha.

En esta receta os vamos a indicar como disfrutar de un pulpo a la plancha en 5 minutos

Tiempo de elaboración: 5 min

Dificultad: Fácil

Elaboración

Ingredientes:

• Pulpo cocido gallego
• Pimentón dulce de la Vera
• Sal gorda Maldon
• Aceite

Elaboración:

• Abrir transversalmente el pulpo por su parte gruesa
• Echar un poco de aceite a la sartén con el fuego a máxima potencia
• Cuando el aceite esté bien caliente, añadir el pulpo a la sartén para hacerlo a la plancha hasta que quede dorado. No se tiene que hacer mucho el pulpo porque si no se quedará seco.
• Retirar del fuego y añadirle sal gruesa Maldon y pimentón dulce de la Vera.