Productos
Tartar de Fuet
Ingredientes:
- Medio Fuet
- 3 Pepinillos Agridulces
- 1 Cucharadita de Alcaparras
- 1 Cucharadita de mostaza Dijon anciene
- 1 Cucharadita de miel
- 1 Cucharadita de salsa perrins
Preparación
Comenzamos cortando el fuet en rodajas y lo agregamos al recipiente del procesador de alimentos.
Añadimos los pepinillos agridulces, las alcaparras, la mostaza, la miel y la salsa perrins.
Procesamos a toques durante 30 segundos y listo.
Emplatamos con un molde circular sobre un plato plano. desmoldeamos y decoramos con unas rodajas finas de fuet.
Acompañamos el tartar con tostadas de pan o con el que tu prefieras.
Añadimos los pepinillos agridulces, las alcaparras, la mostaza, la miel y la salsa perrins.
Procesamos a toques durante 30 segundos y listo.
Emplatamos con un molde circular sobre un plato plano. desmoldeamos y decoramos con unas rodajas finas de fuet.
Acompañamos el tartar con tostadas de pan o con el que tu prefieras.
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