Canelones de pollo de corral, foie y trufa San Lamberto 2000 4.5Kg Congelado

Aspectos sanitarios y legales

Ingredientes: Relleno: Carne de pollo* (62%), cebolla, agua, foie de pato (6%) (hígado de pato), LECHE en polvo desnatada, pan rallado (harina de TRIGO, agua, levadura y sal), zanahoria, aceite de oliva, salsa trufada (trufa de verano (Tuber aestivum Vittad.) (5%) y estabilizante (gluconato ferroso)), sal, bebida espirituosa (colorante (caramelo de sulfito amónico)) y conservadores (ácido sórbico y sorbato potásico). Pasta: Agua, sémola de TRIGO, HUEVO y extracto de cártamo. *El 71% de la carne de pollo presenta certificación de crianza alimentado con 35% de cereales.

• Cantidad neta / escurrido: 4,5 kg (5 bandejas de 900 g / 100 unidades de 45 g aprox.).
• Conservacion: Producto precocinado ultracongelado. Conservar a -18 ºC. Una vez descongelado, no volver a congelar.
• Modo de empleo: Precalentar horno a 200 ºC. Colocar sobre bandeja con salsa bechamel, cubrir con más salsa y hornear durante 25-30 min congelado (o 10-15 min si está descongelado) y gratinar al gusto.
• Información nutricional: Valores por 100 g: Valor energético 1029 kJ / 245 kcal; Grasas 8,9 g (de las cuales saturadas 2,3 g); Hidratos de carbono 27,2 g (de los cuales azúcares 0,9 g); Proteínas 12,5 g; Sal 0,9 g.
• Otras menciones: Operador: San Lamberto 2000, Pol. Valdeconsejo, C/ Monte Perdido, 50410 Cuarte de Huerva (Zaragoza). Registro Sanitario ES 26.00830/B CE.