Canelón XL de bogavante 30x130gr Gastronoms Chefs Congelado

Name: Canelón XL de bogavante 30x130gr Gastronoms Chefs Congelado
Brand: Gastronoms Chefs
SKU: 3407
Price: 105.06 EUR
Availability: InStock

105.06 €

26.94€ / Kg.

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Canelón XL de bogavante 30x130gr Gastronoms Chefs Congelado

105.06 €

26.94€ / Kg.

Información de producto

Razón social del fabricante/envasador: GASTRONOMS CHEFS SL

Dirección del operador de la empresa alimentaria: PLA DEL L'ESTANY 11 17486 CASTELLÓ D'EMPÚRIES GERONA España

Marca: Gastronoms Chefs

Formato: 30

Peso Neto: 3.9Kg

Información comercial

Canelón XL de bogavante congelado, elaborado con farsa de bogavante (55% carne de bogavante), bechamel, salsa de tomate y pasta de ajos. Cada unidad pesa 130gr. Presentación en caja de 30 unidades IQF (congeladas individualmente). Formato 30x130gr ideal para hostelería y eventos.

Relleno generoso de bogavante y bechamel cremosa
Congelado IQF: cada pieza suelta, fácil de dosificar
Listo para hornear directamente desde congelado
Perfecto para entrantes gourmet o platos principales

Consejo del producto

Hornea directamente desde congelado a 180°C durante 20-25 minutos hasta que estén dorados. Puedes gratinar con queso los últimos minutos para un acabado más cremoso. Conserva a -18°C y no vuelvas a congelar una vez descongelado.

Alergenos

GlutenContiene

CrustaceosContiene

HuevosContiene

SojaContiene

LecheContiene

SulfitosContiene

Borde rojo = contiene · Borde naranja discontinuo = puede contener (trazas). Contiene: 6 · Trazas: 0.

Aspectos sanitarios y legales

Ingredientes: Farsa de bogavante [Farsa de bogavante (Carne de bogavante 55%, cebolla, tomate frito (tomate, aceite de girasol, cebolla, ajo, almidón modificado de maíz, azúcar, sal), mantequilla, aceite de girasol, harina de trigo, agua, sal, pimienta, laurel y azúcar)], Bechamel (Leche, salsa de tomate (aceite de oliva, cebolla, ajo, tomate triturado, sal, orégano, tomillo, pimienta y azúcar), crema de LECHE (Agua, grasa vegetal de palma 21,7%, suero de mantequilla, espesante (E-1422, E-412, E-410), sal, emulsionante (Lecitina de SOJA E-322, aroma de vainilla, colorante (betacaroteno)), Pasta de ajos, sal, Salsa kimchi nº moto (1,2Kg), pimentón rojo], roux de cebolla [Harina de TRIGO, cebolla frita (cebolla, aceite de oliva y sal), Mantequilla, garnacha (SULFITOS)], pasta artesana de HUEVO (sémola de TRIGO duro y HUEVO) (8%). Alérgenos: GLUTEN, HUEVO, DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS, LECHE, SOJA, CRUSTÁCEOS.

Cantidad neta: 30 unidades de 130 g cada una (3,9 kg total)
Conservación: Mantener congelado a -18°C. No volver a congelar una vez descongelado.
Modo de empleo: Hornear directamente desde congelado a 180°C durante 20-25 minutos hasta que estén dorados.
Otras menciones: Operador: Gastronoms Chefs, S.L., C/ Pla de l'Estany nº 11, 17486 Castelló d'Empúries (Girona). Consumir preferentemente antes del 08/07/2025. Lote: PG2201.