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Foie gras especial Ferm' Adour 800 Gr Aproximados Congelado

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Información de producto

Foie gras especial Ferm ' Adour 

Peso pieza: 800 Gr Aproximados Aproximados

Descripción:

Ferm d’Adour© es una asociación de criadores, productores y elaboradores de productos del pato que comparten los mismos criterios de excelencia y calidad en  la elaboración de sus productos.

Todos los miembros de esta asociación comparten:

Las mejores prácticas y códigos legales y éticos para la cría de los animales.

Cuidadosa selección de los patitos para su cebo.

Uso exclusivo del Maíz tipo A del Sudoeste para el cebo: un maíz utilizado en la zona desde el S. XVIII, recuperado por los agricultores de la asociación.

Transparencia en cuanto a la relación con el consumidor final, gracias al sello Ferm d’Adour y a su código deontológico.

Compromiso con la metodología tradicional.

Una cuidadosa selección de animales para el cebo, el uso de un maíz centenario, y el buen saber de los criadores que se han unido bajo el sello Ferm d’Adour© ha hecho posible que hoy por hoy dispongamos de lo que consideramos el mejor Foie Gras que se produce hoy en el mundo.

Su increíble coloración, su textura firme, esponjosa, y casi la total ausencia de capilares hacen de este Foie Gras el producto perfecto para las mesas de quienes buscan un producto de alta gama y buscan diferenciarse en cuanto a la calidad extrema de la materia prima que utilizan.

Todas estas características hacen que posiblemente sea el mejor foie del mundo.

 

 

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