Hamburguesa beyond meat (Vegana) 10Ud de 113Gr 1.13 Kg Aproximados Congelado

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Información de producto

Hamburguesa Beyond Meat (Vegana)

Formato: Hamburguesa de 113Gr Aprox. 10 Uds aproximadas en caja de 1.135 Kg.

Diámetro: 8.6 cm aproximados.

Tipo Congelación: Ultracongelado IQF Todas las hamburguesas han sido congeladas una a una, puede sacarlas individualmente no estan pegadas.

Ingredientes: Agua, proteína de guisante, aceite de canola, aceite de coco refinado, aroma de humo, celulosa de bambú, metilcelulosa, almidón de patata, goma arábiga, maltodextrina, extracto de levadura, sal, aceite de girasol, glicerina vegetal, Levadura deshidratada, extracto de cítricos, ácido ascórbico, extracto de jugo de remolacha, ácido acético, ácido succínico, almidón alimenticio modificado, zumo de limón.

Descripción: Hamburguesa Vegana Beyond, Es la primera hamburguesa de origen vegetal del mundo que se ve, cocina y sabe a auténtica hamburtguesa de carne fresca.

Tan jugosa y sabrosa como la carne de una hamburguesa tradicional, pero con las ventajas de los vegetales.

Beyond Burger contieen 20Gr de proteina de origen vegetal que porviene principalmente de guisantes.

Gran cantidad de proteina.

No contiene ni soja, ni gluten, ni OGM

100% Vegano.

Sin colesterol

Sin hormonas ni antibióticos.

Metodo de cocinado

Descongelar durante 12 horas en el frigorifico. una vez descongelada, puede aguantar hasta 3 días en refrigeración.

Cocinar a la plancha aproximadamente durante 3 mintutos por cada lado o hasta que la temperatura interna alcance 74ºC

Para conseguir una calidad óptima no exceder los tiempo de cocción, dejando el centro de la hamburguesa al punto o poco hecha.

Preguntas frecuentes

¿Por qué una hamburguesa basada en vegetales prentede replicar la carne?

Creemos que la mejor manera de hacer que las personas coman menos carnes es dándoles lo que aman, una hamburguesa deliciosa y jugosa, pero sin ser tan perjudicial para la salud, la sostenibilidad y el bienestar animal.

Pero si esto no es carne... ¿Pro qué son rojas las hamburguesas?

¡Gracias a la remolacha!

De esta forma, conseguimos una hamburguesa que cambie de color al cocinarla como si fuera proteina animal.

¿Por qué "sangra" la hamburgyesa Beyond?

En un principio no diseñemos la hamburguesa Beyond para que "sangrara", pero las remolachas que usamos para dar a la hamburguesa una apariencia de carne roja, hace que ésta "sangre" al morderla.

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