LOMO ALTO CON HUESO SIN MER SIN TAPILLA 4.03 Kg Aproximados Refrigerado

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Información de producto

Peso: 4.03 Kg Aproximados

Descripción: Excelente pieza de lomo alto de vacuno, procedente de lomos de vaca seleccionados por su tamaño y calidad. Limpia y con altura regular. Sin hueso, La parte más noble del lomo de vacuno. Embasada al vacio para conserar todas sus propiedades. Facil de manipular al no llevar el hueso, solo tendrá que cortar la chuleta con el grosor que quiera y listo.

El lomo alto es la parte de donde se saca el CHULETON, en este caso sin el hueso ya que esta libre de el.

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