-45kg-aproximados_Id-11243.jpg "Lomo alto Vacuno sin hueso (Entrecot) 4.5Kg aproximados")
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Lomo alto vacuno sin hueso
Presentación: Producto fresco al vacio.
Manipulación: Producto deshuesado y limpio , solo hace falta un cuchillo afilado para porcionarlo al gusto.
Procedencia: UE
Conservación: Conservar entre 0 y 5 grados.
Es la parte alta del lomo, una de las piezas más nobles, de donde se obtiene los chuletones.
UNIDADES LIMITADAS cotización semanal en función de la descarga.
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