Peso Neto: 8Kg
Lomo bajo de vaca premium refrigerado, pieza entera de 8.3 Kg Aproximados. Corte de calidad superior con infiltración de grasa que aporta jugosidad y sabor intenso. Ideal para filetes, entrecots y asados. Producto de peso variable, perfecto para carnicerías y hostelería.
Conservar refrigerado entre 0°C y 4°C. Para obtener filetes jugosos, saca la carne del frigorífico 30 minutos antes de cocinar y sella a fuego fuerte. Deja reposar unos minutos antes de servir.
Sin alergenos declarados con evidencia en ficha/etiqueta. Consulta siempre el envase.
Ingredientes: Carne de vacuno.
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