Mini Pan de Hamburguesa de Patata Precortado (7,5cm - Caja 84 uds) 2.52Kg Congelado

Mini Pan de Hamburguesa de Patata Precortado (7,5cm - Caja 84 uds)

Formato:

Caja 84 Uds

Descripción: 

Eleva tus hamburguesas caseras o el menú de tu negocio gastronómico al siguiente nivel de sofisticación con el auténtico Mini Potato Hamburger Bun. Inspirado en la revolucionaria tendencia de las mejores hamburgueserías americanas, este panecillo de patata es famoso por su textura increíblemente suave, su miga elástica y ese característico color ligeramente dorado que le aporta un sutil toque de cúrcuma natural en su receta. Al incluir copos y fécula de patata en su composición, retiene la humedad de una manera única, garantizando un mordisco tierno y esponjoso que se funde en la boca sin desmoronarse, incluso con los ingredientes más jugosos.

Descongelar y triunfar: Eficiencia gourmet en tu cocina:

En el mundo de la hostelería y las cenas con amigos, el tiempo es oro. Por eso, este pan se presenta bajo el formato Thaw & Serve (descongelar y listo) y ya viene perfectamente precortado de origen. Olvídate de encender el horno o de destrozar los panecillos con el cuchillo en el último momento. Con tan solo 60 minutos de descongelación a temperatura ambiente, tendrás un bollo con una frescura idéntica a la de uno recién horneado, listo para rellenar con tus mejores recetas de mini smash burgers, pulpo a la brasa, mini brioches salados o pulled pork.

¿Por qué elegirlo?:

• Textura Potato Bun inimitable: La adición de patata en la masa le confiere una elasticidad, jugosidad y ternura imposibles de conseguir con un pan tradicional de trigo.

• Listos en un abrir y cerrar de ojos: Al ser un producto Thaw & Serve precortado , solo necesitas una hora a temperatura ambiente para tenerlos perfectos para el servicio.

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  El tamaño idóneo para picoteos (7,5 cm): Sus dimensiones y peso objetivo de 30g por unidad lo convierten en la opción estrella para eventos, caterings, cumpleaños o degustaciones variadas.

• Dorado irresistible: Cuenta con un sutil barnizado de huevo para la decoración y un toque natural de cúrcuma en su masa para una presentación visual digna de restaurante gourmet.

Consejo del Experto: Aunque este pan está listo para consumir una vez descongelado, el verdadero secreto para desatar la locura en el paladar es untar la cara interna del corte con una finísima capa de mantequilla y dorarlo ligeramente en la plancha o sartén boca abajo antes de montar la hamburguesa. Conseguirás una capa caramelizada crujiente que actuará como escudo protector frente a los jugos de la carne o salsas, manteniendo el bollo firme y deliciosamente tierno por fuera.