_Id-10977.jpg "Pack de 5 Entrecots de vaca cortados a 200Gr (Pack de 1.1Kg aproximado)")
-entrega-17022021_Id-10758.jpg "Pack de 5 Entrecots de vaca extra cortados a 200Gr (Pack de 1Kg aproximado) Entrega 17-02-2021")
-entrega-17022021_Id-10759.jpg "Pack de 5 Entrecots de vaca extra cortados a 200Gr (Pack de 1Kg aproximado) Entrega 17-02-2021")
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Entrecot de vaca de lomo bajo
Pack de 5 entrectos de vaca
UNIDADES LIMITADAS cotización semanal en función de la descarga.
Calibre: 200Gr aproximados cada entrecot.
Conservación: Conservar entre 0 y 5 grados.
Entrecot de vaca procedente de Europa, Carne tierna, jugosa y con infiltración de grasa. Chuletón de Vaca Madurada procedente de la Unión Europea.
Entrecot porcionado de un lomo bajo de más de 5Kg.
Manipulación para conseguir un Entrecot perfecto:
Una vez recibido el Entrecot, sacar del vacío y con papel de cocina secar para quitar los jugos.
Antes de consumir dejar atemperar el entrecot de vaca 2 horas antes de cocinarla y cubriéndola con una película de aceite de girasol (no aportara sabor) para evitar la oxidación.
Una vez atemperada cocinar al gusto.
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