Peso Neto: 1Kg
Pasta de Cacahuete Eagle 1kg
Descripcion:
La leyenda de los aperitivos se reinventa para asaltar el mundo de la alta pastelería, la heladería profesional y los desayunos más adictivos. La nueva Pasta de Cacahuete Eagle de 1 kg traslada de forma impecable la receta original que ha conquistado los hogares españoles durante décadas a un formato de crema fluida y sedosa, elaborada exclusivamente con los auténticos cacahuetes de la marca.
Olvídate de las cremas de cacahuete planas, pastosas o aburridas. Esta pasta gourmet destaca por su icónico proceso de doble horneado dorado, donde el fruto seco se fusiona de manera magistral con un 1,6% de miel pura y un punto exacto de sal (1,1%). El resultado es una sinfonía de contrastes dulces y salados con un profundo aroma tostado que inunda el paladar. Al presentarse en un cómodo formato de cubo de 1 kg, se convierte en el formato idóneo tanto para chefs y reposteros que buscan un rendimiento excelente, como para los verdaderos fanáticos del peanut butter que no se conforman con cualquier cosa.
Gracias a su molienda fina y controlada de alta tecnología, la pasta mantiene una textura fluida y homogénea de color beige claro, libre de grumos indeseados. Esto la hace increíblemente fácil de dosificar y mezclar, integrándose a la perfección en masas de galletas, bizcochos, cremas de relleno o salsas de inspiración asiática (como la famosa salsa Satay) sin alterar la estructura del plato original.
La receta original de Eagle: Elaborada al 100% con los cacahuetes número 1 del mercado, garantizando ese sabor inconfundible a doble dorado que ninguna marca blanca puede replicar.
Contraste dulce-salado único: El sutil toque de miel caramelizada y la chispa de sal potencian el sabor del cacahuete frito, creando un perfil organoléptico complejo y gourmet.
Máxima versatilidad culinaria: Su textura fluida es perfecta para hilos decorativos (drizzling) sobre tortitas, para estabilizar helados artesanales o como base premium de pralinés.
Formato profesional eficiente: El cubo de polipropileno de 1 kg protege el producto de la luz y la humedad, manteniendo la pasta fresca, untuosa y con todo su aroma hasta la última cucharada.
| Característica | Detalle |
| Marca | EAGLE |
| Referencia / Código | 912019 |
| Formato | Cubo de Polipropileno (PP) |
| Cantidad / Peso neto | 1000 gramos (1 kg) |
| EAN Comercial | 8410148517674 |
| Ingredientes | Cacahuetes fritos (81%), azúcar, aceite refinado (cacahuete), miel (1,6%), sal (1,1%), espesante (E-1412). |
| Textura y Color | Fluida / Beige claro |
| Alérgenos | Contiene cacahuetes. Puede contener trazas de otros frutos de cáscara. |
| Conservación | Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz solar directa. |
Consejo del experto: Para crear un gofre o una tostada de autor que desate la locura en Instagram, templa ligeramente un par de cucharadas de pasta Eagle y viértela en forma de hilo sobre una base de plátano troceado y unas escamas de chocolate negro. Si eres profesional de la repostería, utilízala directamente como el núcleo fluido de tus volcanes (coulants) de chocolate o para enriquecer la base de tu cheesecake de estilo neoyorquino.
Y por supuesto, ideal para tus hamburguesas mas divertidas.
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