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Solomillo ternera 2.5Kg aproximados Refrigerado
41.78 € / Kg
Producto fuera de stock temporalmente
Solomillo de ternera
Presentación: envasado al vacío.
Peso: Peso variable 2.5 Kg aprox.
Detalles: Se puede congelar. Cordón incluido.
Origen: Ternera de Movera de 12 -14 meses.
El solomillo de vacuno Premium fresco se caracteriza por ser una carne roja muy jugosa y sabrosa, ya que se extrae de una selección cuidada de los mejores animales. Tiene muy poca grasa, por lo que es, además, una de las piezas más apreciadas.
Para poder ser considerado ternera, proviene de vacas que tienen entre 12 a 14 meses. Esto le da al solomillo una terneza única.
La pieza de carne pesa entre 2.5 a 2.7 Kg y viene envasada al vacío, fresca.
El solomillo entero de vacuno es ideal para cocinar al horno, aunque también puede hacerse medallones y prepararlo a la plancha. No obstante, en cualquier preparación tiene un sabor exquisito.
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