Brochetas de vieiras con gambas.

En esta receta os vamos a indicar como disfrutar de una estupenda brocheta de gambas y carne de vieira

Tiempo de elaboración: 5 min

Dificultad: Fácil

Elaboración

Ingredientes:

• Vieiras
• Gambon pelado
• Ajo picado, perejil y sal
• Aceite de oliva virgen extra

Elaboración:

• Montar las brochetas con las vieiras y las gambas.
• Precalentar la plancha.
• Sazonar las brochetas al gusto.
• Hacer a la plancha las brochetas no mas de 3 minutos.
• Emplatar, añadir la majada de ajo y perejil y servir.