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Carne de vieira sin coral U/10 1 Kg Aproximados Congelado

84.80 € /Kg

106€ / Kg.

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Carne de vieira sin coral U/10 1 Kg Aproximados Congelado

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Información de producto

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Información comercial

Carne de vieira de mar sin coral congelada, calibre U/10 (entre 16 y 19 piezas por kilogramo). Pescada en el Noroeste Atlántico, zona FAO21, con aparejos de pesca de dragas. Producto IQF (congelado individualmente) que permite descongelar solo la cantidad necesaria.

  • Vieiras sin coral, listas para cocinar
  • Calibre grande U/10, ideal para presentaciones gourmet
  • Congelación IQF para máxima frescura y comodidad
  • Perfectas para plancha, gratinadas o en salsa

Consejo del producto

Descongela las vieiras en el frigorífico durante unas horas antes de cocinar. Para un resultado óptimo a la plancha, sécalas bien con papel absorbente y cocínalas a fuego fuerte 1-2 minutos por lado. Combina perfectamente con mantequilla, ajo y perejil, o con una salsa de cítricos.

Alergenos

MoluscosContiene

Borde rojo = contiene · Borde naranja discontinuo = puede contener (trazas). Contiene: 1 · Trazas: 0.

Aspectos sanitarios y legales

Ingredientes: Carne de vieira de mar (Placopecten magellanicus) (moluscos), agua, estabilizador: E500 (E331), E300, sal.

  • Cantidad neta: Peso variable, venta al peso. Peso neto escurrido aproximado: 800 g por envase.
  • Conservación: Mantener a -18°C. No volver a congelar el producto una vez descongelado. Someter a tratamiento térmico antes de consumir.
  • Modo de empleo: Descongelar en refrigeración. Cocinar a la plancha, gratinar al horno o preparar en salsa según preferencia.
  • Información nutricional por 100 g: Valor energético 143 kJ / 34 kcal, Grasas 0,5 g (de las cuales saturadas 0,2 g), Hidratos de carbono 2,0 g (de los cuales azúcares 0,1 g), Proteínas 7,3 g, Sal 2,0 g.
  • Otras menciones: Pescado en el Noroeste Atlántico, zona FAO21. Aparejos de pesca: dragas. Fecha de congelación y producción: 28-09-2019. Consumir preferentemente antes de: 28-09-2021. Lote: HA YM 0919 77. Importado por: Ocean Fish BV, Costerweg 1t, 6702 AA Wageningen, Países Bajos. Marca comercial: Ocean Fish. Calibre: U/10 (16-19 piezas/kg).
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