Coulant de codillo de cerdo con salsa de quesos 40uds de 185g Congelado

Aspectos sanitarios y legales

Ingredientes: Codillo de cerdo confitado (66%) [codillo de cerdo, aceite de oliva, sal], relleno de quesos (25%) [LECHE, NATA (nata ligera, almidón modificado, estabilizante: carragenano), quesos (12%) (QUESO azul, QUESO gouda, QUESO gorgonzola, QUESO cheddar (LECHE pasteurizada, sal, fermentos lácticos, colorante: beta-caroteno, estabilizante: cloruro cálcico)), fécula de maíz, cebolla, MANTEQUILLA, vino blanco (contiene SULFITOS), sal], pasta [harina de TRIGO, agua, aceite de coco, sal, caseinato sódico (contiene LECHE), almidón de TRIGO, maltodextrina, mejorante panario, ácido ascórbico], HUEVO líquido pasteurizado, gelificante (alginato de sodio), estabilizantes (sulfato de calcio, difosfato tetrasódico).

• Cantidad neta / escurrido: 7400 g (caja de 40 unidades de 185 g aprox.)
• Conservacion: Mantener a -18°C. No volver a congelar una vez descongelado. En refrigeración (0-4°C) consumir en máximo 24 horas.
• Modo de empleo: Horno: Si está congelado, hornear a 200°C durante 25 min. Si está descongelado, a 200°C durante 15 min. Alcanzar los 74°C en el centro del producto.
• Información nutricional: Por 100 g: Valor energético 897 kJ / 215 kcal; Grasas 14,0 g (de las cuales saturadas 5,1 g); Hidratos de carbono 8,2 g (de los cuales azúcares 1,3 g); Proteínas 13,0 g; Sal 0,68 g.
• Otras menciones: Puede contener pequeños fragmentos de cartílago y/o hueso propios de la carne. Elaborado por San Lamberto 2000 S.L. RGSEAA: 26.08146/L.