Filetes de bacalao con piel Alkorta 11 Kg Aproximados Congelado

Aspectos sanitarios y legales

Ingredientes: Filetes de bacalao (Gadus morhua), sal, agua (glaseado) 10%.

• Cantidad neta / escurrido: Peso bruto aproximado 11 Kg; peso neto aproximado 9,9 Kg (producto de peso variable).
• Conservación: Conservar a -18°C hasta la fecha de consumo preferente. Una vez descongelado, no volver a congelar. Cocinar antes de consumir.
• Modo de empleo: Descongelar en refrigeración. Cocinar antes de consumir.
• Información nutricional por 100g: Energía: 296 kJ / 70 kcal; Grasas: 0,4 g (de las cuales saturadas 0,16 g); Carbohidratos: 0,12 g (de los cuales azúcares: 0,0 g); Proteínas: 16,4 g; Sal: 1,5-1,9 g.
• Otras menciones: Zona de captura: FAO 27 (Atlántico Nororiental), Mar de Noruega. Arte de pesca: redes de arrastre. Origen: Noruega. Certificación MSC-C-53516 (pesca sostenible). Productor: UAB "Baltic fish export", Industrijos str. 1, Biruliskiu k., Kauno raj., Lituania. Lote visible en etiqueta: H0804. Fecha de congelación y consumo preferente: consultar etiquetado del envase.