Abadejo de Alaska desmigado salado 500Gr Refrigerado

Aspectos sanitarios y legales

Ingredientes: Abadejo de Alaska (PESCADO) y sal. Alérgenos: PESCADO. Origen y zona de captura: Pacífico Norte (FAO 67). Modo de producción: captura en mar. Método de captura: sometido a medida continua de captura. Artes de pesca: redes de arrastre, redes de cerco-tiro, anzuelos y sedales. Desalar en agua fría durante 48 horas, cambiando el agua 3 veces. Conservar entre 2 y 4 °C.

• Cantidad neta: 500 g (peso neto escurrido)
• Conservación: Refrigerado entre 2 y 4 °C
• Modo de empleo: Desalar en agua fría durante 24-48 horas, cambiando el agua 3 veces antes de cocinar
• Información nutricional (por 100 g): Valor energético 283 kJ / 68 kcal, Grasas 4,43 g (de las cuales saturadas 1,38 g), Hidratos de carbono <0,1 g (de los cuales azúcares <0,1 g), Proteínas 6,86 g, Sal 23,43 g
• Otras menciones: Operador: San Lamberto 2000 S.L., Cuarte de Huerva (Teléfono: 976463055). Lote: 140618. Consumir preferentemente antes de: 14.06.19 (fecha visible en etiqueta de ejemplo)