Bacalao a la dorada

Bacalao con sofrito de verduras y huevo

El bacalao con sofrito de verduras es uno de los mejores platos que se pueden preparar empleando el bacalao. Y es que el sofrito, acompañado por pimiento rojo, combina perfectamente con este pescado.

Kokotxas de Bacalao al Pil Pil

Las kokotxas de bacalao al pil pil son una elaboración tradicional de la cocina vasca, pero también es uno de los platos que los chefs creativos han llevado a su cocina para hacer su versión, siempre intentando mantener su esencia. Y nosotros queremos invitarte a realizarla en tu propia casa, de una manera sencilla, para que podáis disfrutar toda la familia de este exquisito plato.