Bacalada salada Bacalaos Alkorta 25 Kg Aproximados Refrigerado

Aspectos sanitarios y legales

Ingredientes: BACALAO (Gadus Morhua), sal (20% y 25%, aditivos E-450, E-451 y E-452). Alérgenos: pescado.

• Cantidad neta: Producto de peso variable, se vende al peso. Peso neto aproximado 25 kg por caja.
• Conservación: Conservar refrigerado entre 0° y 4°C. Desalar con agua fría antes de su consumo.
• Modo de empleo: Desalar completamente antes de cocinar. Cocinar completamente antes de su consumo.
• Información nutricional (por 100g): Valor energético 370 kJ / 87 kcal, Grasas 0,1 g (de las cuales saturadas 0,1 g), Hidratos de carbono 0 g (de los cuales azúcares 0 g), Proteínas 20 g, Sal 21 g.
• Otras menciones: Capturado en Atlántico Nordeste, fondos de Islandia, Faroe, Noruega, con sedales y anzuelos. Operador: Comercial Alkorta Anaiak S.L., Polig. Albitxuri, Nave 1A-1L, 20870 Elgoibar (Gipuzkoa). Marca: Bacalaos Alkorta. Lote visible en etiqueta. Fecha de caducidad visible en etiqueta del envase.