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Bacalao desmigado salado extra Ñai 2Kg Refrigerado

35.45 € /Kg

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Bacalao desmigado salado extra Ñai 2Kg Refrigerado

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Información de producto

Marca: Ñai

Peso Neto: 2Kg

Peso Escurrido: 2Kg

Información comercial

Bacalao desmigado salado extra, procedente de Gadus morhua capturado en zona FAO 27 mediante pesca extractiva. Producto refrigerado de calidad extra, ideal para preparar platos tradicionales como bacalao al pil-pil, bacalao a la vizcaína o ensaladas.

  • Bacalao desmigado listo para desalar y cocinar
  • Calidad extra, zona de captura FAO 27
  • Presentación en bandeja refrigerada
  • Producto de peso variable, se vende al peso

Consejo del producto

Antes de cocinar, desala el bacalao sumergiéndolo en agua fría durante 24-48 horas, cambiando el agua cada 6-8 horas. Conserva refrigerado entre 0 y 4 °C hasta su consumo.

Alergenos

PescadoContiene

Borde rojo = contiene · Borde naranja discontinuo = puede contener (trazas). Contiene: 1 · Trazas: 0.

Aspectos sanitarios y legales

Ingredientes: BACALAO (Gadus morhua) (20%), antioxidante (E-450, E451 y E452), alérgenos: pescado.

  • Cantidad neta: Producto de peso variable, se vende al peso (peso aproximado 2 kg por bandeja)
  • Conservación: Mantener entre 0 y 4 °C refrigerado
  • Modo de empleo: Desalar en agua fría durante 24-48 horas cambiando el agua regularmente antes de cocinar. Elaborado únicamente con bacalao Gadus morhua
  • Información nutricional (por 100 g): Valor energético 370 kJ / 87 kcal, Proteínas 20 g, Grasas 0,5 g (de las cuales saturadas 0,1 g), Hidratos de carbono <0,5 g (de los cuales azúcares <0,5 g), Sal 21 g
  • Otras menciones: Zona de captura FAO 27. Método de captura: pesca extractiva. Operador: NAi, Polg. Valdeconsejo, C/Anato nave 10, 50410 Cuarte de Huerva, Zaragoza. Fecha de caducidad visible en etiqueta (ejemplo lote: 20/03/2019, lote 2200318)
Consulta toda la información sobre su preparación y envío haciendo clic aquí.

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