Sepia limpia Antico 5Kg Congelado

Aspectos sanitarios y legales

Ingredientes: Sepia, agua, sal, antioxidante (E-330) y acidulante (E-331). Alérgenos: moluscos.

• Cantidad neta: 6 kg (peso variable aproximado)
• Peso neto escurrido: 4,6 kg
• Conservación: Mantener congelado a -18°C. No volver a congelar una vez descongelado. Consumir cocinado.
• Modo de empleo: Descongelar en refrigeración. Cocinar a la plancha, en guisos, arroces o frituras según preferencia.
• Información nutricional (por 100 g): Valor energético 81 kcal/336 kJ, Grasas 1 g (de las cuales saturadas 0,24 g), Hidratos de carbono <0,5 g, Proteínas 17,6 g, Sal 1,88 g
• Otras menciones: Denominación: Sepia officinalis (Código alfa 3-CTC). Origen: Rabat-Marruecos. Zona de captura: Océano Atlántico Centro Oriental / FAO Nº 34. Método de pesca: Extractiva con redes de arrastre. Modo de producción: Capturado. Producto ultracongelado. Lote visible en etiqueta. Consumir preferentemente antes del: 20/06/2025 (fecha de congelación: 20/12/2023).