Volver

Lomo de bacalao congelado 2Kg

33.49 € /Kg

33.49€ / Kg.

El peso y precio del producto puede variar ligeramente en la preparación.

Comprar

Compre ahora y reciba su pedido el 27-08-2026

*Condiciones válidas para envíos a territorio español salvo islas

Lomo de bacalao congelado 2Kg

33.49 € /Kg

33.49€ / Kg.

Comprar

Información de producto

Formato: 2Kg

Peso Neto: 2Kg

Información comercial

Lomo de bacalao congelado selecto, capturado en el Océano Atlántico Noreste (zona FAO 27). Piezas de más de 300 gramos, sin glaseo (0% agua añadida), con piel y sin espinas. Perfecto para preparar guisos, al horno o a la plancha.

  • Lomos selectos de merluzzo nórdico (Gadus morhua)
  • Piezas grandes (+300 g) sin glaseo
  • Con piel y sin espinas
  • Congelado IQF para máxima frescura

Consejo del producto

Descongela el lomo en el frigorífico durante unas horas antes de cocinar. Una vez descongelado, no volver a congelar. Cocina entre 5-10 minutos según el grosor. Ideal para bacalao al pil-pil, al horno con patatas o en guisos tradicionales.

Alergenos

PescadoContiene

Borde rojo = contiene · Borde naranja discontinuo = puede contener (trazas). Contiene: 1 · Trazas: 0.

Aspectos sanitarios y legales

Ingredientes: Merluzzo nórdico/Bacalao (Pescado), sal

  • Denominación: Lomos de merluzzo nórdico ligeramente salado congelado / Lomo de bacalao congelado al punto de sal
  • Nombre científico: Gadus morhua
  • Cantidad neta: Peso variable, piezas de más de 300 g (formato 2 kg aprox.)
  • Peso neto sin glaseo: 2 kg (0% glaseado)
  • Conservación: Mantener congelado a temperatura no superior a -18ºC. Una vez descongelado, no volver a congelar
  • Modo de empleo: Descongelar preferiblemente en frigorífico. Cocinar entre 5-10 minutos. Consumir tras tratamiento térmico
  • Zona de captura: Océano Atlántico Noreste, zona FAO 27, Subzona / Subzonas: IIa2, IIb2
  • Artes de pesca: Redes de arrastre
  • Origen: Isole Faroe/Isla Feroe
  • Consumir preferentemente antes de: 13.09.2025
  • Lote: 13-09-2023
  • Operador: Bacalaos Ederpesca Polígono, Txirita-Maleo Nave 5F, 20100 Errenteria, Gipuzkoa, España
  • Registro sanitario UE: FO 170
  • Presentación: 4 piezas por envase, IVP (envasado en atmósfera protectora), con piel y sin espinas
Consulta toda la información sobre su preparación y envío haciendo clic aquí.