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Lomo de Bacalao de Gran Laminación Bacalaos Alkorta 980 Gr Aproximados Refrigerado

32.72 € Kg

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Información de producto

Marca: Bacalaos Alkorta

Lomo de Bacalao Gran Laminación Extra 980 Gr Aproximados

Formato: 4 x 250 g. 980 Gr Aproximados

Zona Pesca: Fao 47

Raza: Gadus Morhua

Tipo de corte: Parte superior pegada al cogote Trozos de 250 g. La altura del trozo es mayor que la del Lomo Tajada Central.

Modo empleo: Listo para cocinar.

¿sabias que?

El nombre cientifico del bacalao común es Gadus Morhua, el del bacalo pescado en el pacifico es Gadus macrocephalus.

La temporada de pesca del bacalao es desde otoño a primavera.

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