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Marca: Bacalaos Alkorta
Bacalao Taco Pil Pil
Formato: 1 Kg
Zona Pesca: Fao 47
Raza: Gadus Morhua
Tipo de corte: Parte baja del lomo (altura regular)
Modo empleo: Listo para cocinar
¿sabias que?
El nombre cientifico del bacalao común es Gadus Morhua, el del bacalo pescado en el pacifico es Gadus macrocephalus.
La temporada de pesca del bacalao es desde otoño a primavera.
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